Trong ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn, trải nghiệm an toàn của khách hàng là yếu tố then chốt quyết định sự thành công và uy tín của doanh nghiệp. Tuy nhiên, các sự cố như trượt ngã, ngộ độc thực phẩm, đuối nước hay đột quỵ có thể xảy ra bất cứ lúc nào, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe của khách hàng và danh tiếng của doanh nghiệp. Theo thống kê, 42% du khách quốc tế xếp “An toàn & Sơ cấp cứu” là yếu tố ưu tiên khi chọn điểm đến. Đồng thời, lượng đặt phòng có thể giảm đến 30% trong tuần tiếp theo khi có đánh giá 1★ về vấn đề an toàn.
Để chủ động phòng tránh những rủi ro này, chương trình SAFER TRAVEL của Survival Skills Vietnam (SSVN) được thiết kế đặc biệt cho ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn, giúp nhân viên nhận diện và quản lý rủi ro, ứng phó sự cố tai nạn thương tích và bảo vệ du khách hiệu quả.
Ai sẽ là người cần tham gia vào quá trình đảm bảo an toàn cho du khách?
Các sự cố không mong muốn có thể xảy ra bất kì khi nào, bất cứ ở đâu trong suốt quá trình phục vụ của doanh nghiệp. Do đó, tất cả thành viên trong doanh nghiệp đều là những nhân tố rất quan trọng trong việc phát hiện sớm và kiểm soát các mối nguy hiểm tiềm tàng có thể xảy ra nhằm đảm bảo sự an toàn của du khách.
- Nhân viên lễ tân, phục vụ, buồng phòng trong khách sạn: Những nhân viên này là người tiếp xúc trực tiếp và thường xuyên với khách hàng. Họ cần được trang bị kiến thức và kỹ năng để nhận diện các mối nguy tiềm ẩn như trượt ngã, cháy nổ, hay các tình huống khẩn cấp khác.
- Hướng dẫn viên du lịch, điều hành tour: Hướng dẫn viên và điều hành tour thường xuyên dẫn dắt khách hàng đến các địa điểm mới lạ, nơi có thể tồn tại nhiều rủi ro không lường trước.
- Nhân viên nhà hàng, quán ăn: Trong môi trường nhà hàng, quán ăn, nguy cơ xảy ra các tai nạn như bỏng, trượt ngã, hay ngộ độc thực phẩm luôn hiện hữu.
- Quản lý và chủ doanh nghiệp trong ngành du lịch, nhà hàng và khách sạn: Lãnh đạo doanh nghiệp đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và duy trì văn hóa an toàn trong tổ chức. Tham gia chương trình SAFER giúp họ hiểu rõ tầm quan trọng của an toàn lao động, từ đó thiết lập các chính sách, quy trình và đào tạo phù hợp cho nhân viên. Điều này không chỉ giảm thiểu rủi ro mà còn nâng cao uy tín và hiệu quả hoạt động của doanh nghiệp.
SAFER TRAVEL – Giải pháp toàn diện cho doanh nghiệp Du lịch – Nhà hàng – Khách sạn
Chương trình SAFER tập trung vào việc đào tạo nhân viên nhận diện các mối nguy tiềm ẩn, đánh giá rủi ro, tìm cách kiểm soát tối ưu, đánh giá kết quả và ghi chép lại các hành động đã thực hiện. Nhân viên sẽ cải thiện ngay sự an toàn trong môi trường làm việc thông qua các hoạt động thực hành xuyên suốt khóa học SAFER bao gồm:
- See the Hazard Nhận diện mối nguy tiềm ẩn
- Assess the Risk Đánh giá rủi ro
- Find best control Tìm cách kiểm soát tối ưu
- Evaluate results Đánh giá kết quả
- Record actions Ghi chép lại các việc đã làm
Học viên sẽ chủ động nhận diện và phòng ngừa được nhiều tai nạn phổ biến có thể xảy ra như:
- Trượt ngã tại sảnh, hành lang, hồ bơi.
- Ngưng tim đột ngột do thay đổi múi giờ, rượu bia, căng thẳng di chuyển.
- Ngộ độc thực phẩm từ buffet để lâu hoặc chuỗi cung ứng đa nguồn.
- Hóc dị vật khi ăn nhanh tại buffet hoặc khi di chuyển.
- Đuối nước tại hồ bơi, bãi biển và sông nước.
- Đột quỵ cần phát hiện và đưa tới cơ sở y tế càng sớm càng tốt.
Việc triển khai chương trình SAFER không chỉ giúp giảm thiểu rủi ro tai nạn thương tích mà còn nâng cao uy tín của doanh nghiệp, tạo niềm tin cho khách hàng và góp phần xây dựng môi trường làm việc an toàn, chuyên nghiệp. Đây là một khoản đầu tư chiến lược mang lại lợi ích lâu dài cho doanh nghiệp trong ngành du lịch – nhà hàng – khách sạn.
👉 Tìm hiểu thông tin chi tiết về chương trình SAFER TRAVEL.
